コレに含まれるビールはいっぱいある!ヨーロッパの伝統的なスタイル「ブラウンエール」を紹介!

このブログでは、数々のビアスタイルをご紹介してきました。“ビール初心者さんにとってわかりやすく”をコンセプトにしているので、かなりざっくりとした分類です。が、この基本の分類が頭に入っていれば、あとはだいたい派生か、日本では滅多に見られないスタイルです!初心者必見!好みのビールの見つけ方こちらの記事に登場するスタイルをベースに、これからも紹介していきます!!今日ご紹介するのは、ブラウンエールです!ビール通の皆さまは読者さんざっくりし過ぎじゃね?!思われたかもしれません。笑しかし、細かい分類など、わからない方 ...

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6/16は何の日?実は和菓子の日です!和菓子にもビールでマリアージュ!

いむら和菓子大好き女子いむらです!実は私は高校生のとき、和菓子が食べたくて茶道部に入部したほど和菓子大好きなんです!!季節のお菓子を食べていると「日本人で良かったなぁ〜」と思います。ま、洋菓子も大好きなんですけどね笑笑さて、6月16日は“和菓子の日”だそうですよ!!今までこのブログでは、チーズケーキやチョコは登場しましたが、和菓子はまだだったはず。というわけで、これを機にどどんと紹介しちゃいます!皆さんもビールをおともに、素敵な和菓子の日を過ごしてくださいね!! 抹茶プリン×ヱビス 華みやび これは、“フ ...

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梅雨真っ盛り。。雨でジメジメしててダルい・・・でもこんな時にこそ飲みたいビールがある!

梅雨ですねー。この季節は、気圧は低いし洗濯物は乾かないし、気持ちも落ち込みがちになっちゃいます。そんな時でもいむらビールがあればだいじょーぶ!!!雨の恵みに感謝しながら、夏の到来を心待ちにできる気分になれることでしょう!!今日はそんな、梅雨にこそ飲みたいビールをご紹介します!!ビールと一緒に、じめじめした空気を吹き飛ばしましょう!!! 僕ビール、君ビール。 雨と言えばカエル。カエルと言えば、ヤッホーブルーイングの「僕ビール、君ビール。」ですよね!! このカエルシリーズは、今まで「裏庭インベーダー」や「満天 ...

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今回はエールビールで!温度による味わいの変化を飲み比べてみた!

すこーし前に、キリン一番搾りを使って“グラスやビールの温度を変えると、味わいはどう変わるのか?”のレポを書きました!グラスの保管温度による味わいの変化ビールの保管温度による味わいの変化 それを見てくれた読者の方から読者さん普通、家に温度計なんか無いから。何度とか言われてもわからんと言われました。。たしかに……!私も温度計は持っていなくて、このレポートのためだけに買いに行きましたもんね。売ってそうなお店は、ことごとくコロナ禍で開いておらず、入手に苦労しました。。というわけで、今回は!!ビールの保管にありがち ...

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こんなところにも限定ビールが!USJ限定ビールを飲んでみた!

こんにちは!いむら血液のかわりにビールが流れてる系女子、いむらです!この挨拶は日常生活でも使っているので、周囲の方から「ビールといえば、いむら」が浸透していっています!笑ありがたいことですね。そうすると、ビール関連でよく質問や報告をいただくようになりました!最近だと「キリンのホームタップ入れてんけど何を注文したらいい?」「このビールをもらってんけど、合う料理を教えて!」「こんなところでこんな限定ビールあったから飲んだよ」などなど。ほんとにありがたい限りです!そして先日、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(以 ...

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IPA×皮パリチキンステーキ ケッカ風ソースのマリアージュ!

以前の記事で、IPAの魅力を熱く語りました!!IPAについて詳しくIPAの種類と代表銘柄 今回は、皆さんおまちかね!のIPAを使ったマリアージュをご紹介します!!このマリアージュは、Swellのタップマルシェ導入で週替わりのマリアージュを毎週ご用意します企画!!の第6週目でお出ししたものです!当時はお客様から大好評をいただき、実食した私も「これ考えた人、天才じゃね??あ、もしかして自分???」と感動した、伝説のマリアージュです!早速見てみましょう!!Swell実は作ったワイが天才だったというオチ お料理は ...

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日本産アビィ?「寺(じ)ビール」!お寺が作った、絶賛クラファン中の「覚林坊ビール」のレビュー!

不肖いむら、この度“お寺のビール”のクラウドファンディングによる限定先行販売のお手伝いをさせていただくことになりました!お寺のビールってどんなの?それはおいしいの?どうやったら飲めるの??などなど、順番にご紹介したい思います!少しでも興味を持っていただいて、このビールが飲めるお寺(宿坊ですけどね)を応援してもらえたら嬉しいです!! “寺(じ)ビール”とは 日蓮宗の開祖、日蓮上人が晩年に修行されたということで、山梨県南巨摩郡にある身延山は日蓮宗の総本山となっています。山奥のお寺に参拝する修行者や観光客の宿泊 ...

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いむらへオファーが来た!パゴア ゴリア・レッドエール×生ハムアボカドとカマンベールのピンチョス

前回と前々回の記事でご紹介した通り、池光エンタープライズさまから「うちのビールを紹介してほしい!」とのご依頼をいただき、マリアージュさせてみました!!今回はいよいよ最終回です!第1弾クルスカンポはコチラ第二弾パゴア オリア ピルスナーはコチラふたつとも、かなり自信のある激うまマリアージュでしたね。今回のマリアージュも負けず劣らずおいしく仕上がったと自負しております……!!特に、外飲みが憚られる今だからこそ、お家飲みをおしゃれ&おいしくするのに、今回のマリアージュはかなりおすすめです!それでは早速見 ...

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いむらへオファーがきた!パゴア オリア・ピルスナー×白身魚の西京焼きのマリアージュを紹介!

前回ご紹介した通り、池光エンタープライズさまから「うちのビールを紹介してほしい!」とのご依頼をいただき、マリアージュさせてみました!!今回は第2弾でございます!第1弾クルスカンポはコチラ 池光エンタープライズさまからは3銘柄のビールを受け取ったので、3種類のマリアージュをご用達したんですが、3つとも「イベントで出せるレベル……!」なハイレベルマリアージュが完成してしまいましたね!!中でも、今回ご紹介するマリアージュはいむら「神がかってる……!!」と思ってしまうほど、自信のあるマリアージュです!!!!どこで ...

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いむらへオファーがきた!クルスカンポ×かに玉のマリアージュを紹介!

前にちらっとSNSでもお話ししたんですが。 スペインのビールを輸入されている会社さまから、「うちのビールを記事にしてほしい」とお申し出いただきました!!そのビールで、“イベントで出せるレベル……!”な激うまマリアージュが完成したので、改めて記事にしますね🎶写真は3種類のマリアージュの中から、私が一番気に入ったやつです✨ pic.twitter.com/vhAiLQ9UYT— ビール大好き女子いむら (@beergirlimura) May 8, 2021 先日、“サタン“や“ライオンスタウト” ...

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注意 【※この記事はネタバレを含みます‼️】 「アニメ版 鬼滅の刃 シリーズ第1期」(原作マンガ6巻まで)の内容はネタバレを含みます。 「劇場版 鬼滅の刃 無限列車編」(原作マンガ7・8巻)のネタバレ ...

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よく「いむらさんに紹介してもらって、はじめて美味しいと思えるビールに出会えた!」と言われます。本当に嬉しいですね。ビールの素晴らしさを人に伝える活動をしていて本当に良かった!と思います。 あなただけじ ...

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Swellどーも!マスターです!実はSwellではおいしい料理やビールやカクテルなどのお酒のみならず、ボードゲームも遊べちゃいます!遊べるゲームの数は2020年11月現在で120種類以上! 世の中に出 ...

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