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前にちらっとSNSでもお話ししたんですが。 クルスカンポ リンク リンク そんなクルスカンポとマリアージュさせるお料理は！？ 今回のかに玉の作り方のポイント！ まず餡をつくる かに玉をつくる リンク ...

ビールは「甘くて苦い」 ビールにおける甘味 ビールにおける苦味 苦味の単位IBU IBUの限界 ①甘味を考慮していない たとえIBUが高くても、麦汁が濃くて麦の甘味をしっかり感じられれば、そんなに苦く ...

そんなイネディットと合わせるのは！ リンク リンク ビール好きに贈ると、「センス良い〜！」と思われるイネディット。 プレゼントするときは、ぜひプリンもご一緒にどうぞ！！

以前書いた女子のタイプ別おすすめビールの記事とは重複しないように書いているので、こちらも参考にしてみて下さいね！ イネディット 今年一番頑張って用意したバレンタイン（ベルギーチョコとシメイブルーでした ...

SPRING VALLEY　on the cloud まずは写真をご覧ください。 GRANDKIRIN IPA キリン発、「個性豊かでありながら飲みやすい、醸造家の遊び心と知恵が詰まった」がコンセプト ...

いったいどんなサービスなのか、詳しく見ていきましょう！ ホームタップとは ここがすごいよホームタップ！ ①工場できたての味 皆さん、ビールの工場見学に行かれたことはありますか？ このブログの読者さんな ...

伝統的なIPA イギリス生まれ、ヨーロッパホップを使った伝統的なIPAです。これが難破したために、歴史は動いたのです！ 代表銘柄：フラーズ・インディア・ペール・エール リンク ウェストコーストIPA ...

IPAとはどこでどうやって生まれた？ というのが、今現在伝わっている通説です。 しかーし！！当時の文献を読み解いていくと“オクトーバービールという高アルコールビールがあり、輸出用のIPAとなり、アルコ ...

ペールエールと合わせるお料理は！ こちらのマリアージュは、“お料理でフルコースを”のイベント「world beer mariage」の第6弾で登場したマリアージュです！ また栄養たっぷりで、お口の中が ...

ペールエールとは ペールエールの特徴 見た目の特徴 透明感のある銅色や、濃い金色。 泡立ちはどちらかといえば豊か。 グラスはパイントグラスが良いでしょう！ 味の特徴 ホップの香りをよく感じられるスタイ ...