happpy

はじめまして!!「ビール大好き女子いむら」です! ビールの全てをこよなく愛する、平成生まれのビアジャーナリストです!

日本ビアジャーナリストアカデミー11期卒業
日本地ビール協会ビアテイスター
ベルギービールプロフェッショナルベーシック
日本ビール検定2級

私の一番強い想い、それは日本から「とりあえずビール」という言葉をなくす‼️‼️です!!

ビールのスタイル ビールの楽しみ方 マリアージュ

"2つでひとつ"の混ぜるビール「ビアブレンダー」の新味「マンゴー&パッションフルーツサワー×ピーチメルバ」を飲んでみた!

今回は“マンゴーパッションフルーツサワー”&“ピーチメルバサワー”をご紹介します!! [158122]アーバノート ビアブレンダー マンゴーパッションフルーツサワー&ピーチメルバ 5.5/500【要冷 ...

ビールのスタイル ビールの楽しみ方 マリアージュ

"2つでひとつ”の混ぜるビール「ビアブレンダー」の新味「ラズベリーサワー×ブルーベリーサワー」を飲んでみた!

前回の記事でもご紹介の通り、個々のビールのレベルが高いのに、混ぜると全く新しいビールが完成するという感動体験ができます。。 アーバノート ビアブレンダー ラズベリーサワー&ブルーベリーサワー 5.5/ ...

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ビールの楽しみ方

【2022最新版】バレンタインが近づくと飲みたくなっちゃう!チョコレート味のビールを紹介!

サンクトガーレン  インペリアルチョコレートスタウト インペリアルスタウトと言えば、ロシア皇帝に愛されたスタイルですね。とにかく濃厚でハイアルコール、贅沢な仕上がりです。 この「インペリアル ...

ビールの楽しみ方

節分には恵方巻!恵方巻には寿司だけじゃなく、ビールも存在する!?

いわて蔵ビールが作る「まさかの!恵方巻Beer」 2017年ごろから、節分を過ぎて売れ残った恵方巻の大量廃棄が問題となりました。 2019年には、農林水産省から「需要に見合った生産を」とのお達しが出さ ...

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マリアージュ

ワカコ酒のアレをビールでヤる!ぶりんご×ウェストマールのマリアージュ

初めて原作漫画を読んだときは「その気持ちわかる!!!!」の連続で衝撃でしたね。 当時は「お姉ちゃん一人なん?」と必ず聞かれるくらい、まだ女性が一人で居酒屋に入るのは珍しい時代でした。 だからこんなに“ ...

ビール教 業界最新情報!

【閲覧注意】「クラフトビール」とは何ぞや!?大手メーカーが「クラフトビール」を掲げて踏み込んでくる大手にいむらがツッコむ!!

先日、びあけん2級に合格した後輩から、「この記事についてどう思いますか?」とメッセージが来ました。 同内容の広告が、インスタやTwitterでも流れてきますね。 そもそもクラフトビールとは? 上記サイ ...

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マリアージュ

寒い日にはコレで温まって!粕汁×ホフブロイ ヘーフェヴァイスのマリアージュ

関西以外の方、ご存知でしょうか? 粕汁とは、関西特有の少し甘い「白みそ」と“酒粕”を使った汁物料理でございます! 根菜や鮭や豚肉などが入っており、身体が芯から温まるお料理です。 さらにタンパク質やビタ ...

ビールの楽しみ方

モルト(麦芽)は焙煎度合いで名前も味も色も変わる!出来上がるビールがどう変わるかも注目!

皆さんどうもこんにちは! 冷え込みが厳しくなり、ホプホプしたビールより麦麦したものが欲しくなってしまいますね。。 先日、『アメリカン クラフトビア エクスペリエンス 2021』が主催するオンラインセミ ...

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ビールの楽しみ方

あけましておめでとうございます!2021年にいむらが飲んだ中で衝撃を受けたビールランキングを発表します!!

第5位 ヱビス プレミアムセゾン 第4位 台湾ビール ハニーラガー 台湾ビール 飲み比べセット 10本 ライチビール マンゴビール パイナップルビール 5種類各2本ずつ Amazon 楽天市場 Yah ...

ビールの楽しみ方

寒い冬にはHOTなビールがおススメ!適したビールと入れたら美味しいものを色々試してみました!(後編)

番外編:Y.MARKET BREWING  付知茶IPA BEST3発表の前に、番外編のご紹介です! 日本人なら誰しも「温かいお茶」に懐かしさと癒しを覚えるはず。 そんな“お茶”を使ったうま ...