麦芽

ビールの楽しみ方

モルト(麦芽)は焙煎度合いで名前も味も色も変わる!出来上がるビールがどう変わるかも注目!

皆さんどうもこんにちは!冷え込みが厳しくなり、ホプホプしたビールより麦麦したものが欲しくなってしまいますね。。 先日、『アメリカン クラフトビア エクスペリエンス 2021』が主催するオンラインセミナ ...

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ある人には朗報!ある人には悲報!10月にビール類の酒税改正!

店頭に秋色ビールが並びはじめましたね!ビールの売り場で季節の移ろいを感じる今日この頃です。さてさて、いよいよビール類の酒税改正が来月に迫ってきました。発泡酒や第3のビールをどのように扱っていくのか?大 ...

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