日本

ビールの楽しみ方 マリアージュ

関西ビアギークの初秋と言えば!そう!!「桃ヴァイツェン」

日ごとに日没が早まり、夏の終わりを実感しますね。この時期、関西ではビアギークの血が騒ぐ恒例行事があります!それは、“桃ヴァイツェンを制覇すること”です!! 関西圏以外の方には馴染みがないかもしれません ...

マリアージュ

常陸野ネスト セゾン・ドゥ・ジャポン×白身魚とフレッシュトマトのオイルパスタのマリアージュ

連日の雨で無限に湿度が高く、気温は少し下がっているのに暑さ指数は高い日々が続いていますね・・・油断せずに熱中症対策をしていきましょう!つまり・・・ こんな時期はとにかくビール!!!(やっぱり栄養価の高 ...

スポンサーリンク

マリアージュ

ビール&ポテサラは最強のマリアージュ!ちょいアレンジで各スタイルに更にピッタリに!!【前編】

皆さんは、居酒屋さんに行くと必ず注文するお料理はありますか?私はほぼ必ずポテトサラダを注文します!大好きなんですよねーポテサラ。ビールにもよく合うし。芋をどの程度潰すのか?どんな具材を使うのか?にその ...

お料理 マリアージュ

キーワードは「色合わせ」!みちのくレッドエール×ハラミステーキのマリアージュ!

回は、レッドエールの魅力をご紹介しました。レッドエールについて詳しく今回は、そのレッドエールを使ったマリアージュをご紹介します!!これは、“フルコースを全部ビールで”がコンセプトのイベント、world ...

お料理 マリアージュ

IPA×皮パリチキンステーキ ケッカ風ソースのマリアージュ!

以前の記事で、IPAの魅力を熱く語りました!!IPAについて詳しくIPAの種類と代表銘柄 今回は、皆さんおまちかね!のIPAを使ったマリアージュをご紹介します!!このマリアージュは、Swellのタップ ...

スポンサーリンク

ビールの楽しみ方

日本産アビィ?「寺(じ)ビール」!お寺が作った、絶賛クラファン中の「覚林坊ビール」のレビュー!

不肖いむら、この度“お寺のビール”のクラウドファンディングによる限定先行販売のお手伝いをさせていただくことになりました!お寺のビールってどんなの?それはおいしいの?どうやったら飲めるの??などなど、順 ...

ビールの楽しみ方

キリン ホームタップを紹介!〜家飲みのすゝめ〜

とうとう緊急事態宣言が出てしまいました。昨年の今頃と同じように、不要不急の外出を控え、なるべく自宅に引き篭もる必要がありそうです。そんな中、お家飲みを楽しくする方法に注目が集まっています!!スーパード ...

ビールの楽しみ方

ビールの保管温度によって味はどう変わるのか!?常温・冷蔵・冷凍で試してみた!

前回は、グラスの保管温度を変えることでビールにどのような影響が出るか?をレポートしました!読んでいただけたでしょうか??グラスの保管温度による味の変化はコチラ 今回は、逆に“グラスの温度を一定にして、 ...

スポンサーリンク

ビールの楽しみ方

ビールを飲む際のグラスは常温・冷蔵・冷凍どれが良い?実際に温度を測りながら飲んでみた!

春分の日も過ぎ、日の照っている時間が日ごとに長くなってきましたね!コロナ禍でなければこれからの季節は、ビールを外で飲んだり、大きな瓶ビールを注ぎあったりするシーンも多かったと思います。そこでいつも問題 ...

ビールの楽しみ方 業界最新情報!

#EじゃなくてもAじゃないか 話題のサッポロ開拓使麦酒仕立てをビアテイスターが飲んでみた!

“EじゃなくてもAじゃないか”というハッシュタグをご存知でしょうか??ビール好きの皆さんなら、もちろん知っているかもしれませんね。飲んだよ!という方も多いでしょう。これは、今話題のサッポロビールのスペ ...

© 2021 ビール大好き女子いむらのWorld Beer Mariage Powered by AFFINGER5