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麦

ビールの楽しみ方

モルト(麦芽)は焙煎度合いで名前も味も色も変わる!出来上がるビールがどう変わるかも注目!

 スタウト, ピルスナー, 麦, 麦芽, 黒色

皆さんどうもこんにちは! 冷え込みが厳しくなり、ホプホプしたビールより麦麦したものが欲しくなってしまいますね。。 先日、『アメリカン クラフトビア エクスペリエンス 2021』が主催するオンラインセミ ...

ビールの楽しみ方

ビールの身体を作るのは「麦」!では、「麦」と「麦芽」の違いは?

 エン麦, ギネス, ヒューガルデンホワイト, ライ麦, 小麦, 麦

「麦」と「麦芽」の違いってナニ? 麦芽にせずに使用しているビールもある? ラベルの裏面を見ると、「大麦麦芽、大麦、小麦」などと精麦(芽を出させること)をしていない麦が使われているものが見られます。 そ ...

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ビールの楽しみ方

ビールの原料に注目!今回はビールの「身体」を作る「麦」について!

 麦

よくビールのCMで、「麦芽」や「ホップ」という言葉を聞きますよね?じゃあ、実際に「麦」と「麦芽」はなにが違うのか?「ホップ」ってなに?を知っている方はどのくらいいますか?? あんまり多くないですよね。 ...

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いむら

はじめまして!!「ビール大好き女子いむら」です! ビールの全てをこよなく愛する、平成生まれのビアジャーナリストです!

日本ビアジャーナリストアカデミー11期卒業
日本地ビール協会ビアテイスター
ベルギービールプロフェッショナルベーシック
日本ビール検定2級

私の一番強い想い、それは日本から「とりあえずビール」という言葉をなくす‼️‼️です!!

ビール教

はじめまして!いむらです! World Beer Mariageはこんなブログです!

ビールの楽しみ方 ビール教 マリアージュ

ビールがのみたくなっちゃう曲っていっぱいありませんか!?いむらおすすめのビール×音楽のマリアージュを紹介!

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ビールの楽しみ方 ビール教

電車でビールはどこまでOKか!?特急?新幹線?それとも全部?気になったのでアンケートをとってみた!

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サッポロビールの起源に迫る!「北の麦酒ザムライ」を読んでみた!

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マリアージュ

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HOPPIN’ GARAGEのフラグシップビール「ホッピンおじさんのビール」×鶏の南蛮漬けのマリアージュ!

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