ビールのスタイル

あまり知られてない!?クリスマス専用のビールが存在するんです!

早いもので、あっという間に12月ですね!

今年は激動の1年でしたね。皆さんはどんな師走を迎えておられますか??

さてさて、12月と言えば!そう、クリスマスですね!!!

「一緒に過ごす相手がいないんだよー、思い出させるなよー!」と思われた方。安心してください!!私もです(笑)

クリスマスを共に過ごす大切な人がいる人も、いない人も、今日ご紹介するクリスマスエールで私と一緒にエア乾杯しましょう!!!

クリスマスエールとは?

その名の通り、クリスマスの時期に飲むために作られるエールビールのことです!
冬の間中楽しめるので、ウィンターエールとも呼ばれます。

各醸造所が「うちのクリスマスエールは、これです!」と言って作るものなので、特に決まったスタイルを指すものではありません。

多くのクリスマスエールに共通する特徴としては

クリスマスエールの特徴

・アルコール度数が高い(冷えた身体を温めるため)
・濃く暗い色合い・濃厚な味わいでフルボディ
・ハーブ類(アニスやクローブ、シナモンなど)が使われている



寒い冬の夜、ちびちびと飲むのがおいしいビールです。

日本人がイメージする“ビール=キンキン、ゴクゴク、ぷはー”とは真逆のビールです!

そんな各醸造所こだわりのクリスマスエールの中でも、特にメジャーな4銘柄をご紹介します!

特にメジャーなクリスマスエール

シュフ・ナイス

全てのビールの中で、かわいいラベルランキングがあるとすればトップ3には必ず入るであろうシュフシリーズ。

もちろんおいしさも申し分ないので、シュフはベルギービールの中でもいむら一推しのビールです!

シュフシリーズのクリスマスエールが、シュフ・ナイスです。

タイムの香りと、大麦由来の焦げ香ばしさがフルーティに香る逸品です!

グーテンカルロス・クリスマス

シュフシリーズに続き、グーテンカルロスもいむら 一推しのベルギービールです!

特にクラシック!!

味わい深いのに飲み飽きない、非常にバランスの取れたビールです。

グーテンカルロスとは、ビールが大好きだった神聖ローマ帝国の皇帝の名前に由来しています。

グーテンカルロス・クリスマスは、アニスやリコリスなどのハーブを数回に分けて投入しています。

クラシックと比べると、舌にぴりぴりとした刺激と強いアルコール感があるのが特徴です。

蜂蜜やポートワインのような香りもあり、身体が温まります!

デリリウム・クリスマス

日本にもデリリウムカフェができたので、デリリウムを飲んだことがある方は多いのではないでしょうか?

代表銘柄のデリリウム・トレメンスは、「アルコール依存症患者の震えと幻覚」という意味です!

描かれているピンクの象などの動物は、中毒症状が進むと見えてくる幻覚を表している素敵ビールです!

デリリウムは基本的に味が強い!存在感が半端じゃない!!

それはクリスマスでも同じで、ハーブ感やアルコール感などの強い刺激が押し寄せてきます。

これを飲めば、サンタが訪れる幻想が見られるかも??

ちなみに、デリリウム・クリスマスのラベルは“スキーをする象”や“スケートをする象”など4種類ほどあります!どれもかわいいですよ。

ゴールワーズ・クリスマス

ラベルのサンタクロースが特徴的な、メジャーなクリスマスエールです。

味わいは典型的なウィンターエールで、リコリスの風味が強くコリアンダーやプラムの香りも感じられます。

ドライ感もあるので、今日紹介した中では一番バランスが良くアルコール度数も低いビールです!

クリスマスのような特別な夜は、特別なビールで!

今回はクリスマスエールの超代表的な4ビールをご紹介しました。

しかし、おいしいクリスマスエールはもっとたくさんあります!!

また毎年レシピが違う醸造所も多いので、その年によって味わいが変わるのも面白いところですね。

今年の聖なる夜は、ぜひおいしいエールをお供にお過ごしください!

スポンサーリンク

人気記事

1

注意 【※この記事はネタバレを含みます‼️】 「アニメ版 鬼滅の刃 シリーズ第1期」(原作マンガ6巻まで)の内容はネタバレを含みます。 「劇場版 鬼滅の刃 無限列車編」(原作マンガ7・8巻)のネタバレ ...

2

よく「いむらさんに紹介してもらって、はじめて美味しいと思えるビールに出会えた!」と言われます。本当に嬉しいですね。ビールの素晴らしさを人に伝える活動をしていて本当に良かった!と思います。 あなただけじ ...

3

Swellどーも!マスターです!実はSwellではおいしい料理やビールやカクテルなどのお酒のみならず、ボードゲームも遊べちゃいます!遊べるゲームの数は2020年11月現在で120種類以上! 世の中に出 ...

-ビールのスタイル
-, , , , , ,

© 2021 ビール大好き女子いむらのWorld Beer Mariage Powered by AFFINGER5