タップマルシェ

マリアージュ

今の時期だけの贅沢ビール!フレッシュホップビール×水晶鶏のお造り仕立てのマリアージュ

前回の記事では、フレッシュホップの魅力と、それに合うお料理のマリアージュをご紹介しました!まだそちらを読まれてない方は、ビールの詳しい紹介も書いているのでそちらを先に読んでくださいね!フレッシュホップ ...

マリアージュ

今の時期だけの贅沢ビール!フレッシュホップビール×天使のエビのカルパッチョのマリアージュ

ホップの毬果が収穫の時期を迎えました!!! いむら見てください、このかわいさ。なんという愛らしさでしょうか。私のホップは超マイペースなので、まだ毬果の赤ちゃんが生まれてきています!農園さんで栽培されて ...

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お料理 マリアージュ

キーワードは「色合わせ」!みちのくレッドエール×ハラミステーキのマリアージュ!

回は、レッドエールの魅力をご紹介しました。レッドエールについて詳しく今回は、そのレッドエールを使ったマリアージュをご紹介します!!これは、“フルコースを全部ビールで”がコンセプトのイベント、world ...

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