ハイアルコール

: ビールのスタイル
人類が知る最もうまい飲み物と言われたスタイル「ボック」を紹介！
ドイツ, ハイアルコール, ボック
ボックとは１４〜１５世紀ごろ、ハンザ同盟で活発に交易が行われていた地域の中でも、特に北ドイツのアインベックとハンブルクはビールの産地として知られていました。宗教革命で有名なマルチン・ルターも、「人 ...

: ビールのスタイル
苦いのがうまい！現在のクラフトビールブームで大流行している激うまビール！IPAを紹介！
IPA, ハイアルコール, ホップ, 苦い
IPAとはどこでどうやって生まれた？というのが、今現在伝わっている通説です。しかーし！！当時の文献を読み解いていくと“オクトーバービールという高アルコールビールがあり、輸出用のIPAとなり、アルコ ...

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: ビールのスタイル
長期熟成した特別なビール！バーレイワインを紹介！
エール, バーレイワイン, ハイアルコール, ゆっくり, 甘口, 茶色
バレンタインが過ぎるとあっという間に２月も後半、三寒四温を感じるようになってきましたね！寒いときにちびちびと飲みたいビールも、暖かいときにごくごくと飲みたいビールも。どちらもおいしくいただける季節の ...

: ビールのスタイル
味・アルコール度数・香りすべてが圧倒的存在感！ゴールデンエールを紹介！
エール, ゴールデンエール, デュベル, デリリウム, ハイアルコール, ベルギー
ゴールデンエールとはベルギービールペール（淡い色合い）クリアな黄金色でアルコール度数の高いベルギービールは、このゴールデンエールか、トラピストビールに多くあります！（写真はシメイゴールド）トラ ...

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: マリアージュ
ビール好きなあの人に！バレンタインにピッタリなビールとマリアージュで感動してもらおう！その３
ゴールデンエール, スイーツ, チョコレート, ハイアルコール, ベルギー, マリアージュ
悪魔の名を持つビール今回ご紹介するビールの名前はデュベル、「悪魔」という名前のビールです！どこかで聞いたことがある？そうです、このブログの愛読者の皆さまなら目にされたことでしょう！デュベルは無惨 ...

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