茶色

ビールのスタイル

名前は「3月」なのに飲むのは「秋」!?メルツェン(オクトーバーフェストビア)を紹介!

すこーしずつですが、秋の気配を感じるようになってきましたね!!まだまだ暑い日が続きますが、暦の上ではもう秋です。実りの季節、食事のおいしい季節、必然的にビールもおいしくなる季節がやってきます!!この時 ...

マリアージュ

いむらへオファーが来た!チンタオ IPA×ガパオ風ビーフンの春巻き

青島ビール3種マリアージュ企画!!第2弾はチンタオ IPAのマリアージュでございます!!! 青島ウィートのマリアージュはコチラ 前回同様、一切の忖度なし!いむらの独断と偏見のみ!!でお送りします! 青 ...

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ビールのスタイル

コレに含まれるビールはいっぱいある!ヨーロッパの伝統的なスタイル「ブラウンエール」を紹介!

このブログでは、数々のビアスタイルをご紹介してきました。“ビール初心者さんにとってわかりやすく”をコンセプトにしているので、かなりざっくりとした分類です。が、この基本の分類が頭に入っていれば、あとはだ ...

お料理 マリアージュ

お魚料理にもビールは合う!ペールエール×サーモンとアボカドのサラダのマリアージュ

前回の記事では、ペールエールの魅力をご紹介しました。ペールエールの記事はコチラ今回は、ペールエールを使ったマリアージュをご紹介します!どんなお料理にも合いやすいペールエール、言わば誰にでも優しくモテる ...

ビールのスタイル

どんな料理にも合う幅広さ!エールビールの王道「ペールエール」を紹介!

いむらビール飲んでますか〜? 最近は飲食店でビールを飲む機会がめっきり減ったので、宅飲みばっかりです。。皆さんは、お家でどんなビールを飲まれますか?クラフトビールがすぐに手に入る環境でなければ、大手メ ...

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ビールのスタイル

長期熟成した特別なビール!バーレイワインを紹介!

バレンタインが過ぎるとあっという間に2月も後半、三寒四温を感じるようになってきましたね! 寒いときにちびちびと飲みたいビールも、暖かいときにごくごくと飲みたいビールも。どちらもおいしくいただける季節の ...

ビールのスタイル

修道院で作ったビールのみが名乗れるスタイル「トラピスト」

もうすぐ年末年始ですね!今年は密を避けながら神社仏閣にお詣りされる方が多くなるかと思います。初詣といえば。神社にいる神主さんや、お寺のお坊さんは禁欲的なイメージがありませんか?お酒とか色恋とか、俗世の ...

ビールのスタイル

ビール好きの間でも好き嫌いが大きく分かれる!?ランビックを紹介!

今日ご紹介するのは、私の大っ好きなランビックでございます!!!私は全てのビールを愛していますが、「特に好きなスタイルはなんですか?」と尋ねられたらいむら「強いて言うなら、ランビックとラオホです」と答え ...

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