ビールのマリアージュを専門としているいむらですが、ビール以外のお酒も大好きです!
詳しくはないんですが、日本酒やウィスキーもこよなく愛しています。カクテルも飲みますよ!
ところで皆さん、「ピニャコラーダ」というカクテルをご存知でしょうか?
パイナップルジュースとココナッツミルクを使った、ラムベースのカクテルです。甘口のお酒が好きな方はお馴染みかもしれませんね。
今日ご紹介するビールは、“ビールでピニャコラーダを再現できる“という逸品、その名も「ビアブレンダー」です!!
ビールでカクテルとはどういうことか??早速見ていきましょう!
ビアブレンダーとは
ニュージーランドのUrbanaut Brewing(アーバノート ブルーイング)から発売された、新感覚のビールです!!
2つの250㎖缶が、上下でテープに留められ、500㎖缶のように売られています。
ビアブレンダーの楽しみ方
①テープを外して開栓
②まずは上の缶を楽しむ
③そして下の缶を楽しむ
④最後に2つのビールを混ぜて完成!
というわけです!!
ビールにジュースを加えたり、違うお酒を加えたりするカクテルはあります。
ですが“ビールとビールを混ぜる”というのは、かなり斬新な発想ですね!
問題は、
「ちゃんとそれぞれのビールがおいしいのか?」
「混ぜたあとにバランスが崩れないか?」
という点ですね。
今回のビールについて、詳しく見ていきましょう!
正式名称は『アーバノート ビアブレンダー ココナッツヘイジーIPA&パイナップルサワー』
上の缶のビールは、ココナッツヘイジーIPAです!
かなり甘味が強く、言われなければIPAだとは思わないほどです。。
クリアな色合いに反して濃厚な飲みごたえのある、芳醇なビールです!
下の缶のビールは、パイナップルサワーですね!
鼻を近づけると酸っぱそう〜な香りがします。
しかし口に含んでみると、パイナップルの甘味と酸味がかなりバランスよく調和しています!
これは完成度が高いですねー!
どちらもちゃんと別ものとしておいしく、
「あえて混ぜる必要はないんじゃ……?」
と思わされます。。
いざ!混ぜてみた!!
混ぜてみたものがこちら!!
って感じです。
めちゃくちゃうまい!!
それぞれだけでも充分おいしかったのに、ブレンドするとビビるほどバランス良く整います。
まるで最初からひとつのビールだったかのよう……!!
これを狙って醸造しているとなると、逆に“上下缶単体での完成度も高い”ってことが神業に思えてきます。
これは試してみる価値ありです!!
いむらおすすめの飲み方
まず単体の場合。
好みによりますが、どちらかというとパイナップルサワーの方が味わいが強いので、ココナッツヘイジーIPAを先に飲むことをおすすめします!(公式でも上を先に飲むと書いてありますね)
それぞれ同じ形の違うグラスに、半分ほど注いでみてください。
混ぜるときは、同時に注ぐと映えるしテンションが上がりますが、こぼれやすい&泡が立ちすぎる問題があります。。
別々に注いだ方が無難です。
ビールは発泡性のある液体なので、しっかりステアしなくても自然と混ざります。
気になるなら、比重の軽い方を先に、重い方を後に、2回ずつに分けて注ぐと良いでしょう!
比重は「持ってみた感じ重い方」などの感覚でOKです!
私は今回、あてとして“パイナップルクリームチーズを塗ったクラッカー”を用意しました。
パイナップルという共通の香りに、程よい酸味と、水分が欲しくなるクラッカーのコンボ。
とてもよく合いました!
ビアブレンダーにはピニャコラーダ以外もある!
アーバノートのビアブレンダーは、他にも
・ストロベリーヘイジーIPA&キューカンバーミントサワー (ピムスをイメージ)
・タンジェロヘイジーIPA&シャンパンIPA(ミモザをイメージ)
の2つがあります!
ピニャコラーダイメージのビールもめちゃうまだったので、他の2つも期待大ですね!!
ドリンクアッパーズ様の実店舗やオンラインショップで購入できるみたいですよ!
ドリンクアッパーズ様のHPはコチラ
皆さんもぜひ試してみてくださいね!