ホップ

: ビールの楽しみ方
ビールを造る際、ホップはいつ入れるのか？○○でしょ？実はホップを入れるタイミングでこんなに変わるんです！
アロマホップ, ケトルホップ, ダブルホップ, ディップホップ, ドライホップ, トリプルホップ, ビターホップ, フレーバーホップ, ホップ
今回は、「ホップっていつ使うの？……今でしょ！！」という話をしていきます！！仕込みの前段階か最後の方かで、全然役割の違うホップ。ビールの仕込み工程とともに見ていきましょう！製麦マイシェ作り粉 ...

: ビールの楽しみ方
ビールに投入されるホップはどんな姿かたちをしているか知ってる？実は色んな状態があって、それぞれビールに及ぼす特徴が違うんです！
ホップ
ご機嫌よう！！手塩にかけて育てたホップくんがたくさん実って、るんるんうきうきないむらですいやー実りましたね。。しかもわかりますか、見上げるほど高く成長してるんですよ！！ついこないだまで目線より ...

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: マリアージュ
今の時期だけの贅沢ビール！フレッシュホップビール×水晶鶏のお造り仕立てのマリアージュ
IPA, ウィート, スプリングバレー, タップマルシェ, フレッシュホップ, ホップ, 常陸野ネスト, 鶏肉
フレッシュホップビールとマリアージュさせたお料理は！フレッシュホップの魅力前回と今回で、フレッシュホップビールのマリアージュをご紹介しました！どちらもめちゃくちゃ美味しくておすすめなので、ぜひ試 ...

: マリアージュ
今の時期だけの贅沢ビール！フレッシュホップビール×天使のエビのカルパッチョのマリアージュ
IPA, ウィート, エール, エビ, スプリングバレー, タップマルシェ, フレッシュホップ, ホップ, 常陸野ネスト, 秋, 魚介類
ホップの毬果が収穫の時期を迎えました！！！フレッシュホップとは？ホップは植物です。採れたてのホップは瑞々しく、香りも華やかです！しかしその水分を抜かないと、そのままでは腐ってしまいます。。だ ...

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: ビールのスタイル
苦いのがうまい！現在のクラフトビールブームで大流行している激うまビール！IPAを紹介！
IPA, ハイアルコール, ホップ, 苦い
IPAとはどこでどうやって生まれた？というのが、今現在伝わっている通説です。しかーし！！当時の文献を読み解いていくと“オクトーバービールという高アルコールビールがあり、輸出用のIPAとなり、アルコ ...

: ビールのスタイル
どんな料理にも合う幅広さ！エールビールの王道「ペールエール」を紹介！
ペールエール, ホップ, よなよなエール, 伊勢角屋, 常陸野, 茶色
ペールエールとはペールエールの特徴見た目の特徴透明感のある銅色や、濃い金色。泡立ちはどちらかといえば豊か。グラスはパイントグラスが良いでしょう！味の特徴ホップの香りをよく感じられるスタイ ...

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: ビールのスタイルビールの楽しみ方
ホップが分かれば味がイメージできる！？ホップの種類と産地を紹介！
アメリカ, アメリカンIPA, イギリス, オーストラリア, チェコ, ドイツ, ピルスナー, ペールエール, ホップ
前回までの記事で、ホップがどれだけビールに最適で、すっごい効能があるかを紹介してきました！今回の記事ではそんなホップの種類と原産国、それぞれのホップによってどんなビールが出来上がるのか紹介しようと思 ...

: ビールの楽しみ方
ビールを飲むと元気になるワケ！ホップのすごさを世界中に知ってもらいたい！
ホップ
前回の記事でホップがどんな植物なのかということを紹介しました。それでは今回は、ホップがどれだけビールに最適なハーブであるのかと、その効能を紹介しようと思います！これを読めばきっとホップばちばちのビ ...

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: ビールの楽しみ方
麦がビールの「身体」なら、ホップはビールの「魂」！ホップに注目！
コエドブルワリー, ホップ
ちょっと脱水症状気味ですが、ちゃんとお水をあげて、1週間経ったものがこちらです！めちゃくちゃ育ってますよね。毎日つるが伸びて巻きついていて、本っ当にかわいいです。。今日は、そんなかわいさ爆発のホッ ...

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